ステッチとは、刺繡や編物などの針目のことを指す。日本のアパレルや服飾学校においてはミシンの糸目が見えている状態を指す言葉として用いられている。有名な言葉であるため、手芸が好きな方だと聞いたことがある方や知っている方もいるかもしれない。
ステッチにはさまざまな種類があるが、主なものとしては以下のとおりである。

・ランニング・ステッチ
・バック・ステッチ
・オーバーカスト
・クロス・ステッチ
・チェイン・ステッチ
・ブランケット・ステッチ
・ノット

例としてランニング・ステッチは通常の刺し縫いであり、ベーシックなものである。一方でクロス・ステッチは十字縫いと呼ばれることもある種類で、豊富なバリエーションがそろっている。このように種類によって特徴が異なっており、細かい技法も存在するのがステッチの世界だ。
ステッチに関しては、縫い代を安定させる目的だったり、縫い目を丈夫する目的だったりなどので用いられている。また、デザイン性という目的でステッチを用いる場合もあり、そうすることでカジュアルな雰囲気を演出できる。反対にステッチがない場合は、フォーマルな雰囲気を演出可能だ。このようにステッチはさまざまな目的で用いられる技術である。