浅草はしご酒
昨日休みだったので、浅草に行きました。
実に、数カ月ぶりに「どじょう鍋」を堪能し、寄席と講談を楽しみ、最後はホッピー通りではしごして
蕎麦で締める、実に満たされた一日でした。
(個人的には是非福利厚生で月1回酒代を出してくれる位の器の大きさ見せてくれないかなぁ・・って)
ウナギも美味しいんですが、ドジョウも良いですよ。というか濃い目の割下に山盛りのネギと
ゴボウのささがきで、煮て食べるのですが、泥抜きして臭みを抜いてますから、
クセなく美味しく頂けます。というか、最早ネギとゴボウの鍋です。
日本酒とピッタリですが、普通にごはんとの相性も素晴らしいです。
最後はキュウリ味噌か鯉の洗いで体を冷まして締めです。
あ、福利厚生、ドジョウ鍋か柳川鍋でも良いですね。
風情のあるお庭です。これを眺めながらお酒を頂く気持ちの良さよ。
この後、寄席と講談を楽しみましたが、あの人を話に引き込む組み立ては私の仕事の上でも、
凄く勉強になります。もしプレゼンや営業等でお悩みなら、1度ご覧になっては如何でしょう。